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HolisticBioCafeVeggyWay~本物のお肉より美味しい大豆ミートを使った仰天の味~

本物のお肉より美味しい大豆ミートを使った仰天の味!ベジウェイ! 体にやさしいハンバーガー 上の写真は、「照り焼きベジミートバーガー」。 照り焼きチキンのようなベジミートは、大豆ミートで作った完全植物性。 照り焼き独特のコクと甘みがあり、やわらかな食感で程よくジューシーな味わい。 本物のお肉より美味しい、驚きの味です! 自家製豆乳マヨネーズも逸品。 さっぱりとした味わいで、ベジミートを引き立てます。 […]

南蛮屋珈琲店~飲むことはもちろん、焙煎する楽しさも提供する店~

飲むことはもちろん、焙煎する楽しさも提供する店!南蛮屋! 自宅で焙煎を楽しめる 南蛮屋さんでは、自宅でコーヒーをいれるだけでなく、焙煎から自宅で楽しめるよう工夫されています。 手網焙煎機と生豆を購入すれば、自宅で炒りたてのコーヒーを飲むことができます。 焙煎は実はさほど難しくありません! ①豆を洗い、➁水気を取り、③豆を手網に移して火にかけ、④手網を左右に振りながら6分程度焼き、⑤冷ませばコーヒー […]

riva~昼でも夜でも気軽に寄って自由にできる~

昼でも夜でも気軽に寄って自由にできる!riva! 気軽に寄れる雰囲気 「飲み物さえ注文すれば、自由に使える!」それを当たり前と思ってほしいという店主。 気軽に寄れて、おしゃべり・休憩・仕事の準備など自由に使える環境です。 街の中心部に位置していますが、お店に入ればゆったりとした空気が流れており、自由気ままに過ごせます。 コーヒーだけでなくカクテルなどのアルコールメニューも豊富で、少しだけ飲んでおし […]

大人座~人脈作りができるコワーキングカフェ~

人脈作りができるコワーキングカフェ!大人座! コワーキングカフェ 大人座さんは、昼はコーヒーなどを飲みながら長時間作業をできる場、夜は起業家などネットワークを広げたい方が話し合える場となっています。 ワイファイやコンセントが完備されており、作業場としての機能を備えている上に、おしゃれで居心地の良い空間でこだわりコーヒーなどを飲むことができます。 カウンターは円形になっており、席が離れていても忌憚の […]

俊カフェ~谷川俊太郎さんのファン必見!心と体を癒せるカフェ!~

谷川俊太郎さんのファン必見!心と体を癒せるカフェ!俊カフェ! 谷川俊太郎さんを五感で感じられる店 俊カフェさんは、詩人・谷川俊太郎さん公認の私設記念館的カフェです。 谷川俊太郎さんの詩集・絵本・雑誌など閲覧用の本が500冊超あり、店内で自由に読むことができます。 小さなお子様連れの方は、小上がり席で親子で読み聞かせを楽しむことも。 書籍やグッズの取扱いもあるため、購入して自宅で楽しむこともできます […]

ホールステアーズカフェ エスプレッソバーGIG~ライブハウスにもなる雰囲気抜群のカフェ~

ライブハウスにもなる雰囲気抜群のカフェ!ホールステアーズカフェ! ミュージシャンのイベントも行われる店内 店内には、ステージや大きなスピーカーなどがあり、インパクト抜群でとても個性的です。 ジャズ喫茶のようなおしゃれな雰囲気で、広々とした空間ながらも落ち着きます。 100万円を優に超えるJBL製スピーカーやマッキントッシュ製アンプが完備されており、プロのミュージシャンによるイベントが行われることも […]

COFFEE&WINE STANDARD COFFEE LAB.~ラテアート世界覇者が手掛けるラテ~

ラテアート世界覇者が手掛けるラテ!STANDARD COFFEE LAB.! ラテアート世界覇者が手掛けるラテとコーヒー 店主は、「COFFEE FEST LATTE ART CHAMPIONSHIP サンディエゴ世界大会」や「UCC COFFEE MASTERS ラテアート部門全国大会」で優勝するなど、数々の受賞歴があります。 その店主が、生豆の仕入・焙煎・抽出方法・注ぎ方などを一貫して管理。 […]

THE END CAFE~メディア掲載多数のフレンチトーストとカナダ仕込みの絶品カレー~

メディア掲載多数のフレンチトーストとカナダ仕込みの絶品カレー!THE END CAFE! メディア掲載多数のフレンチトースト THE END CAFEさんの看板メニューの1つ、「フレンチトースト」は、メディアに多数掲載されています。 全国紙やテレビ番組などで何度も取り上げられており、大人気です。 新宿の伊勢丹などの催事にも呼ばれるなど、全国的に有名なお店です。 1日漬け込まれたバケットは、中までし […]

Fuwattoまるやまキッチン~メレンゲに包まれた新感覚のオムレツ~

メレンゲに包まれた新感覚のオムレツ!Fuwattoまるやまキッチン! 新感覚のオムレツ ふわっとまるやまキッチンさんで提供されているオムレツは大きく分けて3種類。 ふわっとオムレツ、包みオムレツ、半熟オムレツ! ふわっとオムレツは、焼いたメレンゲに包まれており、見た目はメロンパンのような感じ。 触るとムニュムニュしており、食べるとふわふわ、卵の豊かな香りが広がります。 見たことのない新感覚のオムラ […]

ミライスト~魔法のミルクを使った絶品パフェを食べられる~

魔法のミルクを使った絶品パフェを食べられる!ミライスト! 魔法のミルクを使った絶品パフェ ミライストさんのパフェで使用しているミルクは、標茶町北川牧場さんのもの。 希少種であるブラウンスイス牛のミルクで、濃厚ですが、後味はさっぱりしているのが特徴です。 魔法のミルクとも称される味をパフェで堪能できます。 「2種のオレンジとチョコレートのパフェ」は、オレンジの酸味とチョコレートの甘みがマッチした一品 […]