COFFEE&WINE STANDARD COFFEE LAB.~ラテアート世界覇者が手掛けるラテ~

ラテアート世界覇者が手掛けるラテ!STANDARD COFFEE LAB.!

ラテアート世界覇者が手掛けるラテとコーヒー

店主は、「COFFEE FEST LATTE ART CHAMPIONSHIP サンディエゴ世界大会」や「UCC COFFEE MASTERS ラテアート部門全国大会」で優勝するなど、数々の受賞歴があります。

その店主が、生豆の仕入・焙煎・抽出方法・注ぎ方などを一貫して管理。
世界一の味とアートを楽しめると言って過言ではありません。

栽培環境・収穫・生産処理・選別・輸送・保管・焙煎の全ての面で高品質と認められたスペシャリティコーヒーのみを提供されています。

カフェラテは、高品質な豆だからこそ提供できる浅煎り、低価格で楽しめる深煎りなど数種類のメニューがあります。
抹茶やチョコレートなどを使ったスイートラテなども楽しめます。

コーヒーは、エスプレッソコーヒーをお湯で薄めたカフェアメリカーノスタイル。
豆のエキスをダイレクトに楽しめ、また後味がすっきりしていることが特徴です。

ラテもコーヒーもカフェインレスがあるため、どなたでも楽しむことができます。

テイクアウトは300円~用意されており、とてもリーズナブルなので、是非立ち寄ってみることをオススメします。

バリスタが選ぶワイン

スタンダードコーヒーラボさんでは、ワインメニューも豊富です。

チョコレートやケーキとの相性を考慮して選ばれたワインが並んでいます。

昼夜問わず、スイーツとワインを楽しむことができます。

お得なセットメニュー

ストロベリートーストは、冷たい・あったかい・甘い・しょっぱいなどの様々な要素が詰まった逸品!

他にも、チーズトースト、「ふわもち邸」さんのベーグル、ジャムやレバーといただくディップメニューなどがあります。

単品+100円or200円で、高品質な朝煎りコーヒーなどがセットになるため、とてもお得です。

セットメニューは580円~用意されています。

スイーツとおつまみ

スイーツは、「ボンヴィバン」さんのもの。
店内でゆっくりと「ボンヴィバン」さんのスイーツを楽しめるのは、スタンダードコーヒーラボさんだけです。

テリーヌやプロシュートなどワインに合うメニューも豊富です。

雰囲気・場所

おしゃれでありながら、気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気です。

入店後すぐ注文するスタイルなので、テイクアウトも気兼ねなくできます。

各席にブランケットが用意されているなど、おもてなしの心を感じます。

すすきの駅(地下鉄南北線)から徒歩8分、大通駅(地下鉄南北線・東西線・東豊線)から徒歩10分、資生館小学校前駅(市電)から徒歩3分の場所にあります。

【COFFEE&WINE STANDARD COFFEE LAB.】

住所 札幌市中央区南3条西7丁目7-4
電話番号 011-211-6706
営業時間 平 日     8 :00~25:00
土日祝  10:00~25:00
定休日 木曜日

 

 

取材日:2020年4月6日
情報は、取材当時のものです。